Reabriu no sábado, dia 9 de Setembro, com nova gerência, o Restaurante e Snack-bar da Casa do Benfica de Vila Nova de Gaia, no Centro Comercial dos Aviadores, situado na Rua Marquês Sá da Bandeira, 323. Elisa Matos é a gerente e cozinheira do espaço. Tendo começado a cozinhar com apenas sete anos de idade, faz da cozinha, mais do que uma profissão, uma paixão que todos podemos agora degustar.
Cozinheira com imensas provas dadas, Elisa Matos é especialista em cozinha tradicional portuguesa.
Na noite de abertura houve um espetáculo de karaoke e muita animação. O modelo de jantares temáticos e com animação será agora uma presença constante desta Casa do Benfica.
A partir de sábado, o restaurante irá fornecer refeições diárias ao almoço e jantar, além dos tradicionais petiscos e takeaway. As papas de sarrabulho com rojões são uma das especialidades da casa que pudemos saborear na noite de inauguração. Quem as provou pôde comprovar que são verdadeiramente divinais.
Mas existe uma lista imensa de petiscos e pratos tradicionais que podem ser confecionados na hora para os clientes.
Questionados sobre a razão de embarcar nesta aventura, o casal Elisa e António Matos referiu que o segredo “está em juntar a paixão clubística pelo Benfica com o enorme amor pela cozinha tradicional portuguesa”. Deixou também o desafio “para que todos, independentemente da sua cor clubística e mesmo não sendo simpatizantes do clube encarnado, para virem experimentar uma refeição ou uns petiscos capazes de aquecer a alma“.
O restaurante da Casa do Benfica de Vila Nova de Gaia espera agora por si, de segunda a sábado, das 10 às 23 horas.
Professora
