O Município de Faro, em colaboração com a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, deu início a uma formação prática dirigida às colaboradoras dos refeitórios escolares do concelho. A iniciativa, que arrancou esta semana, coincide com o período de pausa letiva da Páscoa e tem como principal objetivo reforçar competências e melhorar os serviços de alimentação escolar.
Ao todo, 40 colaboradoras de diferentes agrupamentos escolares participam neste programa formativo, que se estende por uma semana. A formação inclui módulos sobre segurança alimentar, boas práticas de higiene, técnicas de preparação e distribuição de refeições, bem como melhoria da organização do espaço e atendimento aos alunos.
Esta ação insere-se no esforço contínuo da autarquia para valorizar o trabalho desenvolvido nos refeitórios escolares, reforçando o seu impacto na saúde e bem-estar dos alunos. O município destaca ainda a importância da formação contínua como ferramenta essencial para a qualidade do serviço público prestado nas escolas do concelho.
A Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, reconhecida pela excelência na formação profissional, traz para esta parceria o seu know-how técnico e pedagógico, contribuindo para uma experiência formativa enriquecedora e ajustada à realidade das escolas.
OC/JJS
