A pacata vila de Salto inaugura esta sexta-feira a nona edição da “Semana do Barrosão”, um evento crucial para a comunidade e preservação das tradições regionais. Com apoio do Município de Montalegre, a iniciativa visa afirmar Salto como berço da raça barrosã, promover a carne de vitela barrosã como produto de excelência e homenagear os produtores locais.
Os visitantes poderão desfrutar de diversas atividades, destacando-se o XXXIV Concurso Nacional de Gado de Raça Barrosã, que evidencia a qualidade desta raça autóctone. Além disso, haverá chegas de bois, provas gastronómicas, exposição de animais, passeio e gincana equestre, exposição de máquinas agrícolas e mercado de produtos locais.
Os mais aventureiros terão à disposição um touro mecânico e uma garraiada, garantindo diversão e adrenalina. A semana será marcada por constante animação, proporcionando uma experiência memorável a todos os presentes.
A “Semana do Barrosão” celebra a raça barrosã e os seus produtos, homenageando a resiliência e o trabalho árduo dos produtores locais. A organização espera uma grande afluência de público, dinamizando a economia e a vida social da região. A abertura do certame marca o início de uma semana de atividades e reencontros, unindo a comunidade para celebrar as suas raízes e partilhar a sua herança cultural.
Edição: Rui Paulo Costa
