O projeto “Comer Bem É Ser Fixe!” chegou ao fim da sua 2.ª edição no presente ano letivo, com um novo marco: a publicação da 2.ª edição do ebook com receitas saudáveis, elaborado com contributos dos alunos participantes. O livro está disponível para consulta e descarregamento no Portal do Munícipe.
Destinado a crianças do 1.º ao 4.º ano de escolaridade, o projeto foi desenvolvido ao longo de quatro anos, incentivando os mais novos a adotar hábitos alimentares equilibrados e sustentáveis. As ações realizadas incidiram em temas como a origem e o conhecimento dos alimentos, os princípios da alimentação saudável e sustentável, o combate ao desperdício e a vertente cultural dos alimentos regionais.
As receitas agora reunidas no ebook resultam do trabalho dos alunos, que criaram propostas saudáveis integradas nas ementas escolares. Este percurso de aprendizagem culminou na missão dos jovens participantes enquanto “Embaixadores da Alimentação Saudável”, partilhando com a comunidade escolar e familiar os conhecimentos adquiridos.
Ao longo da iniciativa, os alunos colaboraram com a nutricionista do Município em várias ações de sensibilização dirigidas a encarregados de educação. O projeto contribuiu para a melhoria do estado nutricional dos participantes e foi reconhecido a nível nacional.
Em 2024, o projeto foi distinguido com o 3.º lugar na categoria da Saúde nos Prémios Nacionais da Educação, promovidos pela Betweien.
Este ebook é um recurso prático e acessível para quem procura receitas saudáveis criadas por e para crianças.
OC/RPC
