Porto recebe 1ª edição portuguesa do The Champions Burger

O Porto tornou-se a porta de entrada em Portugal de um dos eventos gastronómicos mais aclamados do continente europeu. O The Champions Burger abriu oficialmente as portas no Parque da Cidade, no Queimódromo, marcando assim o primeiro território português a acolher o que é considerado o maior campeonato de hambúrgueres da Europa.

Com entrada gratuita e mais de vinte food trucks em competição, o festival promete revolucionar a forma como se comem hambúrgueres gourmet. A iniciativa, nascida em Espanha há sete anos, já havia conquistado cinquenta cidades espanholas e tinha dado, este ano, o primeiro grande salto internacional com uma edição em Paris. Agora é a vez de Portugal.

Abertura com sucesso
O evento abriu esta quinta-feira as portas com grande afluência, permitindo que os portuenses explorassem a variedade de criações e provassem as iguarias em competição. O The Champions Burger funcionará diariamente das 12h00 às 23h00, mantendo-se no Parque da Cidade até 21 de dezembro, oferecendo aos visitantes mais de duas semanas para participar nesta experiência única de votação democrática sobre o melhor hambúrguer.

Votação pública define campeão
O que distingue o The Champions Burger é o facto de ser o próprio público o juiz final. Os visitantes podem provar as criações exclusivas, digitalizar códigos QR e votar na sua iguaria preferida, avaliando aspectos como o pão, a carne, as combinações, a apresentação e a originalidade. Todos os hambúrgueres têm um preço fixo e uniforme, democratizando o acesso a criações assinadas por chefs e estabelecimentos de referência.

Duas representações nacionais em prova
A competição contará com participação portuguesa através da Street Smash Burgers e da Mimo’s Smoke House, ambas a disputarem o título de Melhor Smash Burger. A oferta gastronómica estende-se para além dos hambúrgueres, incorporando sobremesas, petiscos e a possibilidade de acompanhamentos variados numa zona dedicada.

Entretenimento para toda a família
O ambiente festivo será garantido por personagens fantasiadas e atividades pensadas para todas as idades, transformando o Queimódromo numa experiência imersiva ao redor da gastronomia de hambúrgueres. O local está bem servido de transportes públicos e funcionará diariamente durante o período do festival.

Portes de entrada e informações completas sobre os participantes podem ser consultados no site oficial do evento, onde é possível conhecer antecipadamente as criações que estarão em concurso. Para os curiosos, a lista inclui desde combinações clássicas com influências internacionais até criações verdadeiramente excêntricas, todas servidas em brioche artesanal de diferentes variedades.